かなこ@管理栄養士ブログ

お金・働き方・自然・栄養・コーヒーのこと。

2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

【今夜の食材】ピーマンの栄養

こんにちは。管理栄養士のかなこです。 先日ピーマンの肉詰めを作ったので ピーマンについてご紹介です。 【Contents】 1 ピーマンの栄養 1.1 カロリー 1.2 ビタミンC 1.3 カロテン 1.4 ビタミンE 1.5 カリウム 2 ピーマンの肉詰め 3 ピーマンの保存法 3.…

じゃがいも保存法

こんにちは 管理栄養士かなこです。 じゃがいもって室温で放置できるから そのまま置いておくけど 気づいたら芽が出てた、 なんてこともありますよね… 幸か不幸か 色んな偶然が重なりあい 私の家にもじゃがいもが「20個」もやってきてしまったので 今日は保…